Lievitati Salati

Focaccia Pizza-Pane

Questa focaccia è nata per esigenza di avere un lievitato perfetto da portare in
Difficoltà: Media

Pane aromatizzato al pomodoro e scalogno

Buongiorno amici! Era da tempo che non riprovavo un pane aromatizzato, in realtà non li amo

Difficoltà: Media

Cornetti salati

Ma come ho fatto a non provarli prima?! Sono decisamente superlativi.

Certo… con il caldo

Difficoltà: Facile

Panzerotti con poolish

Sono decisamente F A V O L O S I !!!! Li potete fare fritti

Difficoltà: facile

Pucce salentine

Vi dico solo che io le amo!!!!

Le pucce salentine, sono dei tipici paninetti pugliesi fatti

Difficoltà: facile

Pane allo zafferano

Se cercate un buon pane da portare in tavola per il pranzo di Pasqua siete nel posto

Difficoltà: Facile

Pane casereccio a tutta biga

Finalmente, la prima ricetta del mio nuovo sito… che emozione!!!!

Ho provato questo pane perché amo

Difficoltà: Media

Pizza al piatto con tecnica padella/grill

Cercavate la ricetta della pizza dei sogni? Siete nel posto giusto!!!

Questa la ritengo una di

Difficoltà: Facile

Pane in crosta di semi

Se cercate un pane da portare in tavola per un’occasione speciale o semplicemente come regalo

Difficoltà: Media

Focaccia del Contadino

Finalmente ricominciano le cene a casa con amici, e ovviamente indovinate cosa preparo sempre?! La

Difficoltà: Media

Paninetti a forma di zucca

Dopo aver realizzato il pane a forma di zucca lo scorso anno, questa volta ho

Difficoltà: Facile

Fougasse provenzale a lievitazione naturale

Non vedevo l’ora, Benvenuto Autunno!!!

Io per festeggiare l’inizio di una stagione che amo (sarà forse

Difficoltà: Facile