Pizza in teglia con Lievito di Birra

Pizza in teglia con Lievito di Birra

Vi ho fatto aspettare troppo per questa ricetta, avete ragione, ma ho iniziato un nuovo lavoro ed il mio tempo libero si è notevolmente ridotto! Finalmente, però, l’ho scritta ed eccoci qui con la ricetta della pizza per i più pigri!!! Sono partita da una ricetta...
Pizza in teglia con Biga

Pizza in teglia con Biga

Ci siamo! Ho trovato una delle migliori ricette per fare la pizza in teglia, nel forno di casa.Ho provato tante ricette, ma il risultato migliore si ottiene con la Biga, quindi con il lievito di birra.Invece, per la pizza al piatto utilizzo il lievito madre, con un...