da lievitoemagia | 31/03/23 | Lievitati Dolci
L’Abruzzo è la regione in cui vivo, ma le tradizioni come penso accade anche nelle altre regioni, cambiano in base alle zone; infatti la Pizza dolce di Pasqua che vi propongo oggi non è tradizionale nel mio paese bensì nelle province dell’entroterra,...
da lievitoemagia | 25/01/23 | Lievitati Dolci
L’ultima ricetta del mese per il #veganuary, oggi vi propongo i pangoccioli vegani: davvero buonissimi. La ricetta è di Cucina Botanica, adattata alle mie esigenze. INGREDIENTI: Farina ‘0’ W330 480g Latte vegetale 240g Zucchero di canna 130g Olio di...
da lievitoemagia | 17/01/23 | Lievitati Dolci
Quest’anno ho deciso di mettermi alla prova anch’io e provare alcune ricette vegane per il #veganuary! Ho voluto iniziare provando queste brioche poiché immagino la difficoltà che si abbia nel trovare delle ricette di lievitati per colazione in quanto...
da lievitoemagia | 14/09/22 | Lievitati Salati
Ma come ho fatto a non provarli prima?! Sono decisamente superlativi. Certo… con il caldo che avevo in casa non è stata una passeggiata, infatti mai mi sarei aspettata un risultato così! Ho cambiato qualcosa della mia ricetta del Cornetto all’Italiana per...
da lievitoemagia | 26/05/22 | Lievitati Salati
Sono decisamente F A V O L O S I !!!! Li potete fare fritti o al forno, io questa volta li ho provati fritti e sono venuti una bomba! Per la farcia a voi la scelta, con verdure, prosciutto, pomodoro… l’unico consiglio che vi lascio è quello di far scolare...
